鎌倉土産もの ちょっつ

【産地直送】新鮮で取れたてのしらすを、そのまま釜揚げにし青い空の下で天日干しをしました。口当たりがソフトで離乳食にもピッタリ★■内容量：吉川産しらす干し×500g■賞味期限：到着後約3日■備考：冷凍保存した場合には賞味期限が延びますが、いずれの場合もお早めにお召し上がりください。■出荷元：中元商店 （10℃以下保存）※配送方法についての説明※ギフト対応についての説明■自然の中で作られました。香南市吉川は、高知市中心部から20kmほど東に位置する太平洋に面した海岸と平野が広がり、緑と風に包まれた町です。そしてここは、さらさらの砂地の海岸で有名なところ。「らっきょう（はまびじん）」の産地でもあります。海岸沿いに 天日干しに欠かせない太陽の陽射しを遮る大きな建物はあまりありません。青い空・青い海、そしてさらさら砂地に澄んだ空気。そんな、贅沢な自然の中でしらす干しは作られています。■そのまま釜揚げ新鮮で取れたてのしらすを、そのまま釜揚げにしました。その後、青い空の下で天日干しをします。お届けするしらす干しの固さは柔らかめ。歯ごたえが欲しい時には、フライパンで軽く炙ってもOK。ほんのりと塩味がついているから、そのままごはんにかけてしらす丼に。ほうれん草のおひたしに一緒に混ぜたり、たまご焼きに入れたりと幅広く活躍します。小さなお子様からおじいちゃん・おばあちゃんまで、年齢を問わず皆様に大好評のしらす干しを是非一度、ご賞味ください。