鎌倉土産もの ちょっつ

内容量 各500g 賞味期限 製造日よりハムは45日間、 ソーセージは14日間（冷蔵保存） 原材料 ●ロースハム [豚ロース肉、糖類（水飴、砂糖）、食塩、乳たん白、卵たん白、大豆たん白、香辛料、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、pH調整剤、発色剤（亜硝酸Na）] ●ポークソーセージ [豚肉、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、保存料（ソルビン酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） ] お届け 写真 【贈答品・ギフト・お歳暮・贈り物】厳選した豚肉を低温でじっくり1週間熟成させ、肉本来の美味しさを引き出しました。職人が1本1本丹念に布巻き・糸巻きし、手間を惜しまずに仕上げています。当社の鎌倉ハムは製造過程で余分な水分を外に出すので、仕上がり製品重量は原料肉の6〜7割になってしまいます。添加物等で水増しされている一般的なハムと違って、肉の繊維・食感がしっかりと残っています。しっとりとした上品な味わいをお楽しみください。   厳選された豚肉を荒挽きしてじっくりと塩漬けし、 天然香辛料を練りこみボイルして仕上げたソーセージです。 厚切りに切ってハムステーキに、薄く切って 野菜サラダに、細かく切ってオムレツや グラタン、シチュー等に入れてお召し上がり 下さい。     やっぱり焼いて食べるのがおすすめ！ お好みの厚さにスライスして、フライパンで油を 引かずに両面を焼いてください。 ご飯のおかずに、パンに挟んでも美味しく お召し上がりいただけます。